Многогранность вкуса карамели достигается за счет добавления в нее особенной соли Fleur de Sel, которая имеет свойство не таять и сохранять в блюде свою хрустящую текстуру, за счет чего привычный десерт заиграет для вас новыми красками.
На заметку:
Благодаря сливочному маслу в составе вы можете регулировать текстуру карамели для себя самостоятельно.
Сразу из холодильника - это тягучая ириска, которую в пору есть ложкой.
Оставьте карамель при комнатной температуре на некоторое время, и она превратится в густой карамельный соус, который идеально подойдет к блинчикам, панкейкам, вафлям на завтрак и будет отлично сочетаться с мороженым.